Campylobacter er en slægt af bakterier, der er gram-negative, spiralformede og microaerophile. Campylobacter jejuni er nu anset som en af de vigtigste årsager til bakteriel fødevarebåren sygdom i mange udviklede lande.

Smitte

Smitter gennem fødevarer, især kylling.

Påvisning

• Serologi IgA, IgM, IgG fra blodprøve

Antibiotika

Generelt behandles ikke med antibiotika, men rehydrering.

Sidst opdateret 23. maj 2023