Nedbrydning af triacylglycerider (TAG) til frie fedtsyrer (FA). Katalyseres af lipaser.

Hæmmes af insulin, f.eks. lige efter indtagelse af et kulhydratrigt måltid. Lipolysen vil dog ikke blive fuldstændig hæmmet i denne situation, men da insulin og en forhøjet konc. af glukose også igangsætter glykolysen, vil der blive dannet G3P som aktiverer fedtsyre re-esterification. Resultatet vil netto betyde at lipolysen er sat i stå.

Aktiveres af et lavt niveau af insulin, som f.eks. ved faste. Aktiveres også af adrenalin og noradrenalin.

Sidst opdateret 19. maj 2023